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小傷口勿輕忽，不慎恐要命。一名12歲的童姓男童，兩周前右腳腳背被蚊子叮咬後，因為癢而抓破皮，右腳有4到5處破皮小傷口不嚴重所以不以為意，隔日依舊跟著家人去海邊戲水，沒想到當晚回家後傷口處開始出現紅腫且熱痛情況，一兩天後範圍擴大到整個腳背都腫了起來，跟正常的左腳比較起來由如大麵龜，還出現發燒走路困難狀況僅此一檔，父母趕緊帶小朋友到童綜合醫院小兒科就醫，經高佳慧醫師看診檢查後，確認男童腳背傷口因為細菌感染導致蜂窩性組織炎。

小兒科高佳慧醫師表示，蜂窩性組織炎是皮膚傷口的細菌感染造成的疾病，好發於身體任何部位，但比較常發生在四肢特別下肢與臉部，一開始時通常只是局部小傷口，隨後會迅速擴大患部；通常皮膚遭細菌感染變成蜂窩性組織炎時，會出現局部腫脹、紅腫熱痛的情形，並且還可能伴隨出現發燒，噁心，嘔吐，腹瀉等身體不適的症狀出現，若不快給予治療則可能侵犯至皮下組織與肌肉關節等部位，嚴重時細菌入侵血夜可能產生敗血症危及生命安全。

高佳慧醫師呼籲，身體有傷口勿接觸可能傳染細菌環境，如游泳池、溫泉、公共澡堂等等公共空間與戶外戲水活動。

工商時報【簡立宗】

過去接連爆發的食安事件，儘管對台灣食品產業發展帶來不少衝擊，但是也讓30年來堅持樸實、創新、天然、熱忱的香帥蛋糕，有機會凸顯品牌的價值。該公司在食品製造過程中，一直將食材新鮮擺在第一順位，即便沒有添加任何珍貴材料，亦能用最樸實原味的展現甜點價值。

有別於其他西點業者，主打國外進口原物料的手法，香帥蛋糕向來以台灣天然食材呈現美味甜點的獨特風味，以最熱賣的經典芋泥卷，便選用香氣最濃郁的芋頭品種－檳榔心芋，搭配專業烤爐與特製烤盤，可讓芋泥卷口感更臻完美。至於以萬丹紅豆製成的紅豆捲，亦因紅豆餡料的綿密特色，非常受到市場的歡迎

香帥蛋糕王韋驊指出，香帥蛋糕能夠獲得消費者喜愛的關鍵，便是堅持天然與新鮮，且持續因應消費市場喜好作出調整，如考量到現今家庭人口不多，便改推較小包裝的蛋糕，讓消費者無須擔心份量過大的問題。而為滿足業績的不斷成長，公司預計在明年將會擴增生產線，讓更多消費者享受到天然、無負擔的美味蛋糕。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

新北市政府客家事務局舉辦的「一○五年新北客園慶收冬」活動於昨（二十六）日在新北市客家文化園區熱鬧展開，活動包括「客家美食達人秀」、「墨緣─詹秀蓉書法作品展」、電影「一八九五」、客家酸菜DIY等，全天在客樂飛揚音樂演出、民眾歡樂試吃並欣賞客語電影。

客家事務局局長賴金河表示，敬天愛地的客家人，每到秋冬收成後，為感謝上蒼及大地，會在客庄舉辦豐收酬神的儀式，居住都會的新北客家人承襲春耕秋收的原鄉習俗，藉由舉辦客家藝文、美食及展演活動，讓大家共同歡度客家傳統節慶。

「客家美食達人秀」活動結合新北客家美食餐廳輔導計畫，特別邀請美食達人陳鴻主持。當天靜態活動也很精彩，演藝廳放映電影「一八九五」，影片描述一八九五年乙未戰爭客庄發生的故事；「墨緣─詹秀蓉書法作品展」，讓民眾飽覽國際書法家詹秀蓉書法三絕的經典創作；「客家酸菜DIY」則讓民眾體驗客家傳統醃漬文化；客樂飛揚音樂演出安排弦音室內樂集、胡琴演奏、樹葉及葫蘆絲吹奏等節目，讓民眾在優美音樂的氛圍下，度過一個溫馨的客家藝文日。

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